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満天☆青空レストラン/神奈川 絶品きゅうり&極上チーズクリーム

神奈川の在来品種、伝統食材の「相模半白節成きゅうり」を収穫!

一時は姿を消したがその魅力に惹かれた名人が近年復活させた。身の半分が白く、緑へと続くグラデーションの美しさが特徴。

   きゅうり 種 【 (節成)相模半白 】

そして一番の魅力はバリッとした歯ごたえ!生でも旨いが、火を通してもシャキシャキおいしさアップ!肉巻き、酢豚、さらにはカレーまで…夏バテ解消!驚きレシピが満載!そして、湘南で大人気のパンに塗って食べる絶品チーズクリームが登場!