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NHK まる得マガジン お手軽にかわいく! 愛情たっぷりデコ弁

屋外で弁当を楽しむ人も多くなる季節。手軽にかわいい弁当を作るにはどうすればよいのか。家庭料理研究家の浜千春さんが少しの工夫とアイデアでデコレーション弁当、「デコ弁」に仕立てる方法を伝授する。

今回のテーマは「くるくる巻く」。細巻きと魚肉ソーセージを中に入れてくるくる巻いた「お花のり巻き」のほか、「ヤングコーンのお花肉巻き」、「ハムとチーズのうず巻き」、「オクラとチーズののり巻き」を作る。

 

■今月のテーマ
いつものお弁当がちょっとした工夫で大変身!

おにぎりに顔やパーツをつけて動物やお花などにアレンジした「デコおにぎり」をベースに、好き嫌いのある子供をはじめ、誰もが食べたくなるお弁当作りを伝授。初心者でもハムやチーズ、野菜など身近にある食材を使って、家庭で簡単に栄養満点のデコレーション弁当=デコ弁が作れる一冊。